BERLIN "LOVES YOU" x KEBAP WITH ATTITUDE

Kebap with Attitude wurde am 16. Juli 2019 in Berlin Loves You in einem Artikel von Andrew Cottrill vorgestellt, der zeigt, wie sich Berlins beliebtestes Streetfood in neue Gefilde bewegt.

Das Feature hebt die Mission von Kebap with Attitude hervor, den Berliner Döner aufzuwerten – mit selbst gesteckten Spießen aus regionalem Rind- und Hühnerfleisch, einem Fokus auf Transparenz und Experimenten in der eigenen Testküche. Anstelle von industriell verarbeitetem, tiefgekühltem Fleisch setzt das Team konsequent auf hausgemachte Zubereitung und qualitätsorientierte Beschaffung.

Der Artikel beleuchtet KWAs Interpretationen: vom Klassik Döner, ihrer Version des Berliner Straßenklassikers, bis hin zum O.G. Kebap, einer Hommage an das türkische Original. Außerdem wird auf laufende Gewürz-Kooperationen und Experimente hingewiesen, mit denen KWA die Zukunft der Berliner Döner-Szene mitgestaltet.