FIZZZ x KEBAP WITH ATTITUDE

Dieser Beitrag im Fizzz Magazin (2021) ordnet Kebap with Attitude in einen größeren Trend ein: dem Döner-Kebab das gleiche kreative, hochwertige Upgrade zu geben, wie es Burger und Pizza in den letzten Jahren erfahren haben.

Hervorgehoben wird, dass Kebap with Attitude in Berlin-Mitte ein vollwertiges Restaurant ist – kein typischer Kebap-Laden – mit stilvollem Interieur und rund 60 Sitzplätzen. Die Gründer wollten den Döner zurück zu seinen Wurzeln als Familienmahlzeit am Tisch führen, wie in der Türkei, und ihn gleichzeitig mit modernen Variationen weiterentwickeln. Die Speisekarte reicht vom „O.G.“ Kebap nach Iskender-Art bis zu mutigen Kreationen wie dem „Funky Mango“ und dem „Trüffel Delüks“ mit Spargel und frischem Trüffel.

Der Artikel unterstreicht die Attitude hinter dem Konzept: Fleisch von Brandenburger Freilandhöfen, Spieße nach eigenen Rezepturen ohne Füllstoffe und frisch zubereitete Saucen im Haus. Mezze, Craft-Biere sowie vegetarische und vegane Optionen wie Halloumi und Falafel runden das Angebot ab. Kebap with Attitude wird als kultureller Neustart präsentiert, der zeigt, dass Döner ehrlich, stilvoll und restaurantwürdig sein kann – ohne seine Essenz zu verlieren.