GARCON x KEBAP WITH ATTITUDE

Dieser Artikel von GARÇON ist ein Pressestück, das die Geschichte hinter Kebap with Attitude beleuchtet.

Er verortet das Restaurant im größeren Kontext Berlins als „Döner-Hauptstadt“, wo Kebabs lange Zeit ein günstiges, standardisiertes Streetfood waren. Der Beitrag erklärt, dass die Gründer dieses Muster durchbrechen wollten, indem sie dem Döner ein Update gaben. Seit der Eröffnung im Mai 2019 liegt der Fokus auf regionalen, hochwertigen Zutaten, frisch gesteckten Fleischspießen und hausgemachten Soßen – und damit auf Handwerk und Transparenz in einer Kategorie, die sonst oft für Abkürzungen steht.

Der Artikel betont, dass Döner bei Kebap with Attitude kein „Luxusessen“ ist, sondern vielmehr so, wie Döner eigentlich sein sollte: ehrlich, frisch und mit Sorgfalt zubereitet. Zudem positioniert er das Restaurant als modernen Dining-Spot in Berlin, an dem Gäste Streetfood in stilvollem, offenem Ambiente genießen können – ohne Kompromisse bei der Qualität.